S. Juan de Ávila tiene como centro de su espiritualidad y predicación el amor a la Eucaristía La gran fiesta de S. Juan de Ávila era el día del Corpus; en ella hacia unos bellos sermones y predicaba aunque se encontrara enfermo.

Celebraba la Eucaristía sin prisas y, a veces, con lágrimas.

En su sello personal está la Eucaristía.