La fiesta de la Virgen del Carmen, nuestra Patrona, nos hace recordar la tierra de la Biblia y allí el Monte Carmelo, en  donde en el siglo XII un grupo de ermitaños comenzó a venerar a la Virgen. De este grupo de hermanos, reunidos junto a la fuente de Elías, nacerá lo que hoy es la Orden de los Carmelitas.

En la Biblia se  menciona muchas veces  la vegetación exuberante del monte Carmelo, unido desde antiguo a la experiencia de Dios a través de la vida y el ministerio del profeta Elías.

La belleza del Monte Carmelo evocaban aquella otra belleza que adornó siempre a María, quien, como dice Santa Teresa de Jesús es: "la Madre Sacratísima" que "estaba siempre firme en la fe" , llena de "tan gran fe y sabiduría" que siempre aceptó en su vida la voluntad de Dios, escuchando cuidadosamente la Palabra de Dios.