Hace años se publicó un libro titulado: "La loca de la Eucaristía". El autor traba de demostrar la gran devoción de Santa Teresa a Jesús Sacramentado, no solo para acompañarle en el Sagrario, sino en la Comunión.

Así, en sus fundaciones, lo primero que hacía era poner el sagrario y que el Santísimo acompañara a sus monjas.

En los capítulos 28 y 29 del Libro de su vida nos habla de unas visiones en torno a Jesús resucitado, después de haber comulgado.